Menù
OUR
POKE BOWL
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POKE 01
Riso rosa, salmone*, mango, alghe wakame, ravanelli, formaggio fresco, riso soffiato, maionese wasabi.
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POKE 02
Riso nero, tonno*, anguria, feta, cetriolo, crumble di pane integrale, salsa yogurt, olio condito.
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POKE 03 - R 14,00€ / L 16,00€
Riso basmati, gamberi*, avocado, pom. rossi, edamame, cipolla croccante, salsa agrodolce, olio condito.
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POKE 04
Riso nero, pollo, ananas, zenzero, cetriolo, sedano, valeriana, salsa mango e habanero, olio condito.
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POKE 05
Riso basmati, straccetti di manzo, mango, cipolla di Tropea agrodolce, valeriana, mix di semi, salsa sriracha, olio condito.
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POKE 06 - VEGAN
Farro, polpette vegane*, pomodorini misti, olive taggiasche, mix di semi, salsa yogurt, olio condito.
OUR
CRUNCH BOWL
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CRUNCH POKE 01
Focaccia integrale*, salmone*, patate e fagioli, olive taggiasche, pesto al basilico (senza aglio), olio.
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CRUNCH POKE 02
Focaccia integrale*, tonno in porchetta*, mozzarella di bufala, pom. rossi, topinambur, salicornia, salsa teriyaki, olio condito.
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CRUNCH POKE 03
Focaccia integrale*, alici, stracciatella, pomodorini misti, origano, olio condito.
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CRUNCH POKE 04
Focaccia integrale*, straccetti di manzo, ricotta, zucchine, pico de gallo*, salsa bernese, olio condito.
OUR
BURGER
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BURGER 01
Salmone*, uova strapazzate, porro, maionese wasabi, olio condito, pane al nero di seppia.
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BURGER 02 - 14,00€
Burger di tonno cotto con senape e miele, ricotta, pomodorini rossi, valeriana, salsa alle melanzane, olio condito, pane alla paprica
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BURGER 03
Burger vegano, pomodorini rossi, topinambur, mozzarella di bufala, salsa bernese, olio condito, pane alla curcuma.
OUR
TARTARE
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TARTARE 01
Salmone, mango, avocado, crumble di platano, olio condito.
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TARTARE 02
Tonno, pomodorini bruschettati (olio, sale, pepe, origano e basilico), salsa yogurt.
OUR
AVOCADO TOAST
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AVOCADO TOAST 01
Salmone*, avocado, formaggio fresco, erba cipollina, salsa teriyaki, olio condito.
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AVOCADO TOAST 02
Feta, avocado, olive taggiasche, crumble di mais tostato piccante, olio condito.
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AVOCADO TOAST 03
polpette vegane*, avocado, chips di barbabietola rossa, salsa yogurt, olio condito.
OUR
TACOS
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TACOS 01
Salmone*, feta, avocado, crumble di mais tostato piccante, salsa yogurt, olio condito.
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TACOS 02
Gamberi*, insalatina messicana (pomororini rossi, cetriolo, fagioli neri), cipolla croccante, salsa agrodolce.
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TACOS 03
Straccetti di manzo, pico de gallo, salsa yogurt.
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TACOS 04
Polpette vegane*, topinambur, insalata iceberg, salsa yogurt olio condito.
DOLCI LOMI
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DOLCE 01
Cheesecake Yogurt*
VARIANTIFragoline di bosco, mango, cioccolato, pistacchio, caramello salato e arachidi.
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DOLCE 02
Mattoncino cioccolato*
VARIANTIFragoline di bosco, mango, cioccolato, pistacchio, caramello salato e arachidi.
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DOLCE 03
Tiramisù Lomi
A partire da 11,50€
Scegli i tuoi ingredienti, mixali in una bowl.
Regular:
Base: 1 / Proteine: 2 / Toppings: 4 / Crunchy: 1 / Salse: 1Large:
Base: 1 / Proteine: 3 / Toppings: 5 / Crunchy: 1 / Salse: 1
01
BASE
Scegli la base che preferisci
- Riso bianco
- Riso basmati
- Riso nero
- Riso rosa
- Farro
- Ceci
- Valeriana
- Insalata iceberg
- Focaccia integrale*
*Riso rosa: riso parboiled lavorato con barbabietola.
*Focaccia integrale: farina biologica semi integrale molita a pietra.
*Pane integrale: farina biologica semi integrale molita a pietra.

02
PROTEINE
Scegli le proteine che preferisci
aggiunta extra + 2,50€
- Salmone*
- Salmone LOMI*
- Tonno*
- Tonno LOMI*
- Tonno in PORCHETTA*
- Gamberi + 0,50€
- Pollo alle spezie*
- Straccetti di Manzo
- Tofu
- Polpette vegane*
*Salmone Lomi: marinatura, miso bianco, riduzione di agrumi.
*Tonno Lomi: olio, sale, pepe, soia, mayo sriracha, porro.
*Tonno in porchetta: finocchietto selvatico, olio, sale e pepe.
*Pollo alle spezie: curry, paprika, olio e sale.
*Polpette vegane: edamame, piselli, erbe con panatura di rapa rossa.

03
TOPPINGS
Scegli i topping che preferisci
aggiunta extra + 0,50€
- Alghe wakame* + 0,30€
- Alici
- Ananas
- Anguria
- Avocado + 0,50€
- Barbabietola
- Carota
- Cetriolo
- Cipolla di Tropea in agrodolce
- Crauto viola
- Edamame*
- Fagiolini e patate
- Feta
- Formaggio fresco + 0,30€
- Germogli di soia
- Mango + 0,50€
- Melanzane
- Melone
- Mozzarella di bufala
- Olive taggiasche
- Pico de gallo
- Pomodorini rossi/gialli
- Porro
- Ravanelli
- Ricotta
- Salicornia
- Sedano
- Stracciatella
- Topinambur
- Zenzero
- Zucchine

04
SALSE & CRUNCHY
Scegli le salse che preferisci
aggiunta extra + 0,50€
SALSE- Senape al miele
- Salsa Bernese
- Salsa pesto e basilico
- Salsa mango e habanero
- Salsa agrodolce
- Salsa chimichurri*
- Salsa maionese wasabi
- Salsa spicy
- Salsa maionese sriracha
- Salsa yogurt
- Salsa teriyaki
- Soia wasabi
- Soia
- Olio Evo
- Olio condito
*Salsa chimichurri: olio, prezzemolo, cumino, origano, aglio, peperoncino.
- Riso soffiato
- Chips di barbabietola rossa
- Chips di patata dolce
- Cipolla croccante
- Crumble di pane integrale
- Crumble di mais tostato piccante
- Chips di platano
- Nachos
- Mix di semi (lino, sesamo, zucca, girasole, quinoa)
BEVANDE
CALDE E FREDDE
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ACQUA - 500ML 1,00€
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ACQUA WAMY IN LATTINA NAT - 1,50€
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ACQUA WAMY IN LATTINA FRI- 1,50€
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ACQUA WAMY IN LATTINA WANDERFUSE - 1,50€
Bobab / Fiori di Sambuco / Clementino -
ACQUA WAMY IN LATTINA WANDERFUSE - 1,50€
Guayusa / Menta / Limone -
COCA-COLA 3,00€
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COCA-COLA ZERO 3,00€
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THÈ ARIZONA ORIGINAL GREEN TEA WITH HONEY - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA GREEN TEA WITH HONEY&PEACH - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA GREEN TEA ZERO SUGAR - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA ICED TEA LEMON - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA ICED TEA PEACH - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA POMEGRANATE GREEN TEA - 500ML3,50€
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THÈ ARIZONA BLUEBERRY WHITE TEA - 500ML3,50€
BEVANDE
ALCOLICHE
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BIRRA ARTIGIANALE BIONDA LAGER6,00€
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BIRRA ARTIGIANALE BIONDA GOLDEN6,00€
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BIRRA ARTIGIANALE IPA6,00€
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VINO PECORINO CIPREA - CAPECCI 750ML22,00€
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VINO VERDICCHIO MATELICA - PETRARA 750ML 20,00€
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VINO GEWÜRZTRAMINER - ANDRIAN 750ML22,00€
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VINO ROSATO SENSUADE - SANTA BARBARA 750ML 26,00€
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PROSECCO LAMPO - BORGOLUCE 750ML22,00€