OUR
POKE BOWL
LARGE 15,00€
REGULAR 13,00€
POKE 01
Riso rosa, salmone*, mango, alghe wakame, ravanelli, formaggio fresco, riso soffiato, maionese wasabi.
POKE 02
Riso nero, tonno*, anguria, feta, cetriolo, crumble di pane integrale, salsa yogurt, olio condito.
POKE 03
LARGE 16,00€
REGULAR 14,00€
Riso basmati, gamberi*, avocado, pom. rossi, edamame, cipolla croccante, salsa agrodolce, olio condito.
POKE 04
Riso nero, pollo, ananas, zenzero, cetriolo, sedano, valeriana salsa mango e habanero, olio condito.
POKE 05
Riso basmati, straccetti di manzo, mango, cipolla di Tropea agrodolce, valeriana, mix di semi, salsa sriracha, olio condito.
POKE 06 VEGAN
Farro, polpette vegane*, pomodorini misti, olive taggiasche, mix di semi, salsa yogurt, olio condito.
• SALMONE LOMI: marinatura, olio, sale, pepe, mango, salsa sriracha
• TONNO LOMI: riduzione di agrumi, scorza di agrumi.
• TONNO IN PORCHETTA: finocchietto selvatico, olio, sale e pepe.
• POLPETTE VEGANE: edamame , piselli, erbe con panatura di rapa rossa
• RISO ROSA: riso parboiled lavorato con estratto di barbabietola.
OUR
CRUNCH
LARGE 15,00€
REGULAR 13,00€
CRUNCH POKE 01
Focaccia integrale*, salmone*,patate e fagioli, olive taggiasche, pesto al basilico (senza aglio), olio.
CRUNCH POKE 02
Focaccia integrale*, tonno in porchetta*, mozzarella di bufala, pom. rossi, topinambur, salicornia, salsa teriyaki, olio condito.
CRUNCH POKE 03
Focaccia integrale*, alici, stracciatella, pomodorini misti, origano, olio condito.
CRUNCH POKE 04
Focaccia integrale*, straccetti di manzo, ricotta, zucchine, pico de gallo*, salsa bernese, olio condito.
• FOCACCIA INTEGRALE: farina biologica semi integrale molita a pietra
• TONNO IN PORCHETTA: finocchietto selvatico, olio, sale e pepe.
• PICO DE GALLO: pomodorini rossi, coriandolo, friggitelli, cipolla, lime, peperoncino, olio, sale e pepe.
OUR
BURGER
BURGER 01 - 13,00 €
Salmone*, uova strapazzate, porro, maionese wasabi, olio condito, pane al nero di seppia.
BURGER 02 - 14,00 €
Burger di tonno cotto con senape e miele, ricotta, pomodorini rossi, valeriana, salsa alle melanzane, olio condito, pane alla paprica.
BURGER 03 - 13,00 €
Burger vegano, pomodorini rossi, topinambur, mozzarella di bufala, salsa bernese, olio condito, pane alla curcuma.
*PANE INTEGRALE/MULTICEREALE
OUR
TARTARE
TARTARE 01 10,50€
Salmone, mango, avocado, crumble di platano, olio condito.
TARTARE 02 10,50€
Tonno, pomodorini bruschettati (olio, sale, pepe, origano e basilico), salsa yogurt.
10,00€
OUR
AVOCADO TOAST
AVOCADO TOAST 01
Salmone*, avocado, formaggio fresco, erba cipollina, salsa teriyaki, olio condito.
AVOCADO TOAST 02
Feta, avocado, olive taggiasche, crumble di mais tostato piccante, olio condito.
AVOCADO TOAST 03
polpette vegane*, avocado, chips di barbabietola rossa, salsa yogurt, olio condito.
• PANE INTEGRALE: farina biologica semi integrale molita a pietra
• POLPETTE VEGANE: edamame , piselli, erbe con panatura di rapa rossa
OUR
TACOS
6,50€
TACOS 01
Salmone*, feta, avocado, crumble di mais tostato piccante,
salsa yogurt, olio condito.
TACOS 02
Gamberi*, insalatina messicana (pomodorini rossi, cetriolo, fagiolini neri), cipolla croccante, salsa agrodolce.
TACOS 03
Straccetti di manzo, pico de gallo, salsa yogurt.
TACOS 04
Polpette vegane*, topinambur, insalata iceberg, salsa yogurt olio condito.
DOLCI
LOMI
6,00€
DOLCE 01
CHEESECAKE YOGURT*
• Fragoline di bosco
• Mango
• Cioccolato
• Pistacchio
• Caramello salato e arachidi
DOLCE 02
MATTONCINO CIOCCOLATO
• Fragoline di bosco
• Mango
• Cioccolato
• Pistacchio
• Caramello salato e arachidi
DOLCE 03
TIRAMISÙ LOMI
WeLomiYou
NB. In assenza di reperimento del prodotto fresco , avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l’asterisco *
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conformemente alle prescrizioni del reg. (CE) 853/2004,
- Alle. III, sez. VIII, cap. 3 , lettera D, punto 3 -
