OUR
POKE BOWL
REGULAR 13,00€
POKE 01
Riso rosa, salmone*, alghe Nori crispy, crauto viola, spinaci, zenzero, mix di semi, salsa sriracha, olio condito.
POKE 02
REGULAR 14,00€
Riso nero, gamberi panko*, mix pomodorini, zucca al forno, carote, sesamo, nero, salsa yogurt, erba cipollina, olio.
POKE 03
Riso basmati, baccalà al vapore, barbabietola, carote, cipolla in agrodolce, corn flakes, mayo al kimchi*, salsa alle erbette, olio.
POKE 04
Riso basmati, straccetti di manzo, ricotta, alghe Nori crispy, avocado, chips di cavolo kale, zenzero, salsa yogurt, olio.
POKE 05
Riso basmati, pollo, uovo, edamame, crauto viola, cavolfiore, salsa teriyaki, olio condito.
POKE 06
Riso rosa, totano al vapore, pomodorini confit, olive taggiasche, cime di rapa, olio condito.
* SALMONE LOMI: riduzione di agrumi, scorza di agrumi.
* TONNO LOMI: marinatura, olio, sale, pepe, mango, salsa sriracha.
* TONNO IN PORCHETTA: finocchietto selvatico, olio, sale e pepe.
* GAMBERI PANKO: panatura al pane bianco giapponese, al forno.
* RISO ROSA: riso parboiled lavorato con estratto di barbabietola.
* KIMCHI: verdure fermentate con spezie e Jeotgal.
OUR
CRUNCH
REGULAR 13,00€
LARGE 15,00€
CRUNCH POKE 01
Focaccia integrale*, salmone*, uovo, hummus di ceci, olive taggiasche, olio condito.
CRUNCH POKE 02
Focaccia integrale*, pecorino stagionato, mele, datteri, songino, noci, miele.
CRUNCH POKE 03
Focaccia integrale*, tonno in porchetta, arance, finocchio, porro, olive taggiasche, olio condito.
CRUNCH POKE 04
Focaccia integrale*, alici, ricotta, topinambur, olive taggiasche, chips di cavolo kale, olio condito.
• FOCACCIA INTEGRALE: farina biologica semi integrale molita a pietra
• TONNO IN PORCHETTA: finocchietto selvatico, olio, sale e pepe.
OUR
BURGER
BURGER 01 - 14,00 €
Tonno*, feta, pomodorini rossi, peperoni arrosto, olive taggiasche, porro marinato, pane* al nero di seppia.
BURGER 02 - 13,00 €
Salmone*, formaggio fresco, mango, edamame, songino, chips di barbabietola rossa, salsa zenzero/lime/erba cipollina, pane* al nero di seppia.
BURGER 03 - 13,00 €
Pollo panko*, pomodorini rossi, spinacino, mayo kimchi, semi di sesamo, olio di sesamo, pane* alla paprika.
* PANE INTEGRALE/MULTICEREALE
* POLLO PANKO: panatura al pane bianco giapponese, al forno.
OUR
HUMMUS
HUMMUS 01 11,00€
Hummus di ceci, zucca al forno, cipolla in agrodolce, chips di cavolo kale, za'atar libanese*, salsa sriracha, olio condito.
HUMMUS 02 11,00€
Hummus di ceci, straccetti di manzo, peperoni arrosto, barbabietola, carota arrosto, spinaci, semi di sesamo, olio condito.
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10,00€
OUR
TOAST
TOAST 01
Uovo, formaggio fresco, pomodoro,
semi di sesamo, olio condito.
TOAST 02
Gamberi panko*, avocado,
pico de gallo, chips di patata dolce,
olio.
TOAST 03
Salmone* avocado, mango,
finocchio semi di sesamo, salsa yogurt.
* PANE INTEGRALE: farinPANE INTEGRALE: farina biologica semi integrale molita a pietra.
* GAMBERI PANKO: panatura al pane bianco giapponese, al forno.
OUR
TACOS
6,50€
TACOS 01
Riso basmati, fagiolini messicani, mozzarella di bufala, pomodorini gialli, olive taggiasche, olio.
TACOS 02
Gamberi* panko, straciatella, avocado, mele, chips di patata dolce.
TACOS 03
Pollo panko*, tofu, peperoni arrosto, mandorle, erba cipollina, salsa triyaki.
TACOS 04
Tonno*, avocado, pico de gallo, chips di platano fritto.
DOLCI
LOMI
6,00€
DOLCE 01
CHEESECAKE YOGURT*
• Fragoline di bosco
• Mango
• Cioccolato
• Pistacchio
• Caramello salato e arachidi
DOLCE 02
MATTONCINO CIOCCOLATO
• Fragoline di bosco
• Mango
• Cioccolato
• Pistacchio
• Caramello salato e arachidi
DOLCE 03
TIRAMISÙ LOMI
WeLomiYou
NB. In assenza di reperimento del prodotto fresco , avvisiamo la clientela che alcuni prodotti possono essere surgelati o provenienti da congelazione tramite abbattitore e indicati con l’asterisco *
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva, tramite abbattitore, conformemente alle prescrizioni del reg. (CE) 853/2004,
- Alle. III, sez. VIII, cap. 3 , lettera D, punto 3 -
